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2013.01.27 イカ!
主婦になって4年ほど経つけど、
はずかしながら、魚が苦手でさばけません(>_<)
そんな私が、イカをさばいてみました!
P1260219.jpg
ゴム手袋して、イカさんと目が合わないように
視線をそらしつつ、
えいっ!っと、足を引っこ抜いてみたら、

ノォォォーーー(>_<)
足だけちぎれて内臓はそのまま…

思いきって、お腹の中に手つっこんで
ヌルヌルで気持ち悪!!

内臓をかき出したら、黒いスミがドロドロ~
ってでてきて
気持ち悪っ((+_+))
上手にやれば内臓はじけずにきれいに出せるみたいですが。

こういうの平気でやっちゃえるママ、
ホント尊敬するわ。


そんなこんなんで、イカのさばきかた
ネット検索しつつ、がんばりました(^O^)/


P1260220.jpg
やっとの思いで作った
イカの豆板醤炒め。


生きた伊勢エビは怖くて無理だったけど、
イカはなんとか大丈夫そうだわヽ(^。^)ノ
生きてるのは無理だけど…





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